開店・開業ノウハウ Opening know-how

店舗の立地を選ぶにあたってのポイントは、自分がどのようなタイプの店にするか、どのような人たちをターゲットにするかを一番に考え、 それに最適な場所を選びましょう。
サラリーマンやOLなどを対象にお店を構える場合はオフィス街に、学生を対象にお店を構える場合は学校の近く、 家族連れをターゲットに考える場合は平均的交通量の多い、郊外の道路沿いなどターゲットにより選定する場所は様々考えられます。

大切なことは自分の目と足で、選んだ場所の一日の人の流れをじっくりと調べることです。
それと同時に、その地域の開発計画にもぜひ、注目してください。

新規開業の店は、立地上の利点に恵まれないと、なかなか経営は軌道に乗りにくいのが実状です。
うまく軌道に乗せるには、他の店とは異なった特徴を打ち出すことが必要です。

例えば、品揃えの場合、チェーン店は広く浅い品揃えが特徴ですが、個人店舗は、ターゲットとする客層に合わせた、狭くても内容の充実した品揃えが可能になります。
また、全従業員が商品知識を深めることで、お客様一人ひとりに対してきめ細かい対応ができ、その結果顧客が増えていくというのも個人店舗ならではの展開です。